Wenige Kalorien in Brombeeren

Brombeeren sind gesunde Früchte aus der Familie der Rosengewächse, die an Dornbüschen wachsen. In Europa kommen sie in mehr als 2000 verschiedenen Arten vor und wachsen oft in freier Wildbahn. Die Menge an Kalorien in Brombeeren, ist sehr gering und ihr Geschmack ist aromatisch und saftig. Sie können roh verzehrt werden oder zu Kompott, Säften, Konfitüren und anderen Speisen zubereitet werden.

Ursprünglich wuchsen Brombeeren nur in Nordamerika und Eurasien, doch mittlerweile sind sie in allen Gebieten des nördlichen Äquators anzutreffen. Sie bevorzugen ein mildes Klima und können aufgrund ihrer Robustheit fast überall gedeihen. Obwohl die Frucht bereits seit Tausenden von Jahren bekannt ist, findet der kultivierte Anbau in Deutschland erst seit dem 18. Jahrhundert statt.

Aus den Blättern und Blüten der Brombeerpflanze, lässt sich ein wohltuender und leckerer Tee zubereiten, der den Körper ebenfalls mit wichtigen Nährstoffen versorgt und das optimale Hausmittel gegen Grippe und Erkältung darstellt.

Die gesunden Brombeeren haben einen überaus guten Ruf  als Vitaminbomben, doch aufgrund ihrer Süße nehmen viele Leute an, sie seien Dickmacher. In Wirklichkeit ist genau das Gegenteil der Fall, denn die Anzahl der Kalorien in Brombeeren ist, mit 43 kcal, relativ gering und auch der Fruchtzuckergehalt ist, im Vergleich zu anderen Obstsorten, nicht wirklich der Rede wert. Die leckeren Früchte können also ruhigen Gewissens verzehrt werden und eignen sich ideal zum Abnehmen.

Eine Menge von 100 Gramm Brombeeren, deckt bereits ein Drittel des täglichen Bedarfs an Vitamin C und ist ein wahrer Segen für die Abwehrkräfte. Auch Vitamin E ist reichlich vorhanden und sorgt für eine schöne Haut, starkes Haar und gute Augen. Des Weiteren beinhalten Brombeeren jede Menge an Antioxidantien, welche effektiv die freien Radikale im Körper bekämpfen sowie die Zellen erneuern und dadurch Krankheiten wie Krebs vorbeugen.

Wichtige Mineralstoffe, wie Eisen und Folsäure, werden dem Körper durch den Verzehr von Brombeeren ebenfalls zugeführt und halten ihn vital und fit. Die Früchte sind außerdem sehr reichhaltig an Magnesium und Kalzium, wodurch die Knochen gestärkt werden und die Sauerstoffzufuhr reguliert wird. Außerdem sind in Brombeeren, im Gegensatz zu anderen Früchten, sehr viele Carotine enthalten.

Aufgrund dessen, dass Brombeeren wenige Kalorien beinhalten und voller Vitamine stecken, gehören sie zu den gesündesten Früchten überhaupt. Weitere Vorteile sind die Robustheit der Pflanze sowie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der gesunden Brombeeren.