Perricone Diät – Fettpolster & Falten weg
Die Perricone Diät wird auch als Anti-Aging-Diät bezeichnet. Wie Sie vielleicht schon aufgrund des Namens erahnen können, soll es mit der Anti-Aging-Diät ran an die Fettpolster und die Falten gehen. Aber wie gut ist eigentlich die Diät und bringt sie wirklich gute Erfolge mit sich? Viele Stars wie Jennifer Lopez, Julia Roberts und Heidi Klum sind von der Diät-Variante überzeugt und setzen auf die Perricone Diät. Nicht für alle Leute ist die Perricone Diät geeignet. Wer beispielsweise Fisch nicht mag, der wird sich an der fischhaltigen Perricone Diät nicht erfreuen.
Die Idee der Perricone Diät im Überblick
Die Idee, die sich hinter der Perricone Diät versteckt, ist im Prinzip ganz simple. Bei dieser Methode werden die Lebensmittel in gut und schlecht eingeteilt. Hauptsächlich geht es bei der Diät um das Abnehmen durch das Reduzieren der Zuckeraufnahme. Zucker soll die Haut steif machen, sagt Dr. Perricone. Er ist der Ansicht, dass Zucker der Auslöser für die Gesichtsfalten ist. Laut der These gehen die Zuckermoleküle mit den kollagenen Hautsfasern eine Verbindung ein, wodurch die Haut wohl steif werden soll. Da die Fasern an Flexibilität verlieren, entstehen die Falten.
Der Sinn der Perricone Diät ist es, so wenige Zuckermolekühle wie möglich dem Organismus zuzuführen. Dr. Perricone hatte damals vor, nur das Ernährungsverhalten zu untersuchen, wie es sich auf die Faltenbildung auswirkt. Während der Untersuchungen stellte er fest, dass nicht nur die Falten schwinden, sondern auch die Fettpölsterchen weniger werden und das Gewicht reduziert wird. Somit entstand die Perricone Diät.
Die Perricone Diät im Video erklärt:
Die Perricone Diät in der Praxis
Die Lebensmittel werden bei der Perricone Diät in gute und schlechte Lebensmittel untergliedert. Nahrungsmittel, die mit einem hohen Glyx (glykämischen Index) versehen sind, lassen den Menschen dicker und älter aussehen. Deswegen sind auch folgende Produkte nicht erlaubt:
- Zucker
- Weißmehlprodukte
- Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren sind oft in Wurst, rotem Fleisch und in fetthaltigen Milchprodukten vorhanden. Weißmehlprodukte und Zucker tragen dazu bei, dass der Blutzuckerspiegel in die Höhe geht und Heißhunger verursacht. Und genau das soll während der Perricone Diät verhindert werden. Bei der Perricone Diät ist es auch so, dass Lebensmittel gemieden werden müssen, die möglicherweise Entzündungen auslösen und zur Faltenbildung beitragen können. Deshalb sollten Sie während der Perricone Diät viele tierische Nahrungsmittel meiden. Aber welche Lebensmittel und Getränke dürfen Sie nun während der Perricone Diät zu sich nehmen?
- Proteine (hochwertig): täglich Fisch (vorzugsweise Lachs) möglich, hautloses Geflügelfleisch, Eier
- Milchprodukte (fettarm): Quarkspeisen, Jogurts, Milchprodukte
- Kohlenhydrate: ausschließlich Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse
- Gemüse und Obst: Produkte mit wertvollen Antioxidantien wie Grünkohl, Beeren, Spinat, Paprika und Ananas
- Fette (pflanzlich): Nüsse, Rapsöl. Samen, Olivenöl
- Getränke: vorzugsweise Wasser und grüner Tee
- Nahrungsergänzungsmittel mit antioxidativer Wirkung: Vitamin E, Omega-3-Fettsäuren, Coenzym Q10
- Superfoods: beispielsweise Buchweizensamen, Kefir, Acai
Viel Flüssigkeit sollten Sie während der Perricone Diät zu sich nehmen. Vorzugsweise bieten sich Getränke wie Wasser und grüner Tee an. Diese sind ohne Zucker und mit einem niedrigen Glyx, weshalb sie besonders gut geeignet sind. Superfoods sollen deshalb wichtig sein, weil diese zur Gewichtsbekämpfung und Faltenreduktion beitragen sollen. Wichtig ist es, dass Sie bei der Perricone Diät eine Haupt- und Zwischenmahlzeit frisch zubereiten müssen. Sie sollten also gerne kochen, um an der Diät Freude zu haben. Wie folgt könnte sich ein Ernährungsplan gestalten:
- Frühs: 3 Eieromeletts, eine halbe Tasse gekochten Haferbrei, viertel Tasse voll Beeren – kein Saft, kein Kaffee, kein Toast
- Mittags: 120 bis 170 Gramm gegrillter Lachs, zwei Tassen Salat (grün) mit Dressing aus Olivenöl und Zitrone, ein Kiwi, 300 ml Wasser
- Snack: ein Apfel, 170 Gramm Naturjogurt oder 60 Gramm Putenbrustfleisch, eine Handvoll Mandeln
- Abends: 120 bis 170 Gramm gegrillter Lachs, grüner Salat, halbe Tasse voll Dampfgemüse wie Spargel oder Spinat (keine Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse), Beeren und 300 ml Wasser
- Snack am Abend: ein Pfirsich, 170 Gramm Naturjogurt, eine Handvoll Wallnüsse
Viele verschiedene Lebensmittel werden zugeführt. Besonders oft ist jedoch Fisch dabei. Um einen noch besseren Abnehmeffekt zu erzielen, sollten Sie eine hohe Menge an Fischöl beigeben. Das soll zur Unterstützung des Effektes beitragen. Nahrungsergänzungen wie Glutamin und Carnitin sollten nicht vergessen werden.
Welche Lebensmittel sind tabu?
Es gibt einige Lebensmittel, die überhaupt nicht erlaubt sind. Schlechte Lebensmittel sind laut Perricone sind unter anderem Pizza, weißer Reis, Trockenobst, Weißbrot, Karotten, Orangen und Kaffee. Während der gesamten Anti-Aging-Diät sollten Sie zwingend auf diese Lebensmittel und Getränke verzichten. Ebenso sollten Sie auf Alkohol und weitere Genussmittel verzichten, um die bestmöglichen Effekte zu erzielen.
Pro und Contra der Perricone Diät
Natürlich habe ich auch eine Auflistung der Vor- und Nachteile dieser Diät zusammengestellt. Sie erhalten einen kleinen Einblick über die verschiedenen positiven und negativen Aspekte. Bevor Sie mit einer Diät starten, sollten Sie sich allgemein immer über die Vor- und Nachteile informieren.
Vorteile:
- Soll bereits nach drei Tagen erste Effekte mit sich bringen
- Alle wichtigen Lebensmittel werden aufgenommen – daher keine Mangelerscheinungen
- Einfache Umsetzung
- Langsames Abnehmen – ca. 1 kg pro Woche
Nachteile:
- Vorzugsweise für Fischliebhaber geeignet
- Man muss einen Touch zum Kochen haben
- Viel Zeit einplanen, da jeden Tag eine Haupt- und Zwischenmahlzeit frisch zubereitet werden muss
- Disziplin ist wichtig, da Verzicht auf Kaffee, andere Genussmittel und Alkohol wichtig ist
Die Vor- und Nachteile halten sich bei der Perricone Diät die Waage. Ich muss aber auch dazusagen, dass es sich um eine gesunde Variante des Abnehmens handelt. Da alle wichtigen Lebensmittel zugeführt werden, bleiben Mangelerscheinungen aus. Außerdem nimmt man bei der Variante sanft ab, wodurch auch kein Jo-Jo-Effekt auftreten sollte. Wichtig ist auch noch, dass es sich um kein kurzes Diätprogramm handelt, welches nach einigen Wochen abgesetzt wird. Stattdessen handelt es sich eher um eine Kur, die für eine dauerhafte Anwendung gedacht ist. Die Ernährungsgewohnheiten sind bei der Diät grundsätzlich umzustellen.
Fazit zu der Perricone Diät – sanfte Möglichkeit zum Abnehmen
Für alle diejenigen Leute, die gerne Fisch essen und liebend gerne kochen, ist die Perricone Diät eine gute Möglichkeit, um Pfunde zu verlieren und Falten zu glätten. Erwarten Sie aber keine rasante Abnahme. Die Perricone Diät ist eine sanfte und langsame Methode, um das Wunschgewicht zu erreichen. Laut Perricone kann man drei bis neun Gramm pro Tag abnehmen. Ich meine, dass die Perricone Diät nicht unbedingt als Diät, sondern als Umstellung auf eine gesunde Ernährung bezeichnet werden sollte.
